Cuidados com a alimentação e a hidratação no verão

A nossa região é conhecida por ter um calor muito forte e predominante e no verão, parece que todo esse calor é multiplicado, nessa época do ano as temperaturas chegam a 39°, com sensações térmicas que passam dos 40° e além do nosso corpo, nosso organismo também sente o calor intenso.

No verão, as altas temperaturas exigem cuidado redobrado com a alimentação. A comida pode estragar com facilidade e o calor excessivo, muitas vezes, nos faz perder o apetite.

Por isso, hoje separei alguns cuidados que você deve ter com sua alimentação e hidratação, nesse período do ano para que você possa curtir o verão de forma saudável e boa.

O que não consumir:

Sabemos que é muito comum ingerir frituras e produtos industrializados no verão como hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes e outros alimentos não saudáveis, já que a maioria das pessoas tiram o início do ano de recesso e gostam de aproveitar as férias comendo “do mais gostoso” e rápido.

Evite alimentos contendo cremes ou maioneses e dê preferência aos grãos e produtos integrais, como arroz, pão e macarrão, que são digeridos mais lentamente, mas atenção, esses produtos devem ser consumidos com moderação.

Mas tudo tem limites, então cuidado. Evite consumir alimentos muito gordurosos, como chocolates, carnes gordas e frituras, pois dificultam a digestão e podem provocar mal-estar e sensação de peso no corpo.

O que consumir:

Dê preferência às carnes magras como peixes e aves, que devem ser grelhadas, cozidas ou assadas e para um prato completo, aumente o consumo de saladas, pois são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras e ao mesmo tempo leves.

Alimentos com leite, gordura e ovos na preparação necessitam de refrigeração, pois o calor aumenta a possibilidade de proliferação de bactérias que podem causar dor de cabeça, diarréia, vômitos e outros problemas, por isso, nunca consuma estes alimentos em temperatura ambiente.

Além desses cuidados com a alimentação, a hidratação deve ter sempre uma atenção maior, afinal, é a principal aliada para uma vida saudável e bem-estar. O consumo de água é tão importante porque é o principal componente do organismo, isso significa que cerca de 70% do nosso peso é constituído de água.

A recomendação de consumo diário de água varia de acordo com alguns fatores como clima, atividade física e alimentação. Porém é recomendado que se consuma no mínimo 2 litros de água por dia, principalmente quando passamos por altas temperaturas.

E vamos às dicas bônus: lave bem as latinhas de bebidas antes de abri-las; e abuse dos sucos naturais (sem açúcar), além de picolés, raspadinhas e sacolés. As cenouras e beterrabas cruas ficam saborosas nos sucos e ainda ajudam a adoçar.

Além da água, para manter-se hidratado, alguns minerais e eletrólitos são de fundamental importância e estão presentes principalmente nas frutas, verduras, legumes, sucos e água de coco.

Quer desfrutar das suas férias de forma saudável? Então sigam as dicas e aproveitem a época mais amada do ano. Feliz verão!