Você já leu algumas dessas manchetes? “Elimine quatro quilos em sete dias”. “Enxugue as gordurinhas e fique pronta para o verão”. “Emagreça sem passar fome”.
Promessas como essas são comuns em capas de revista e até em livros.
Quem já aderiu a alguma dieta, principalmente as mais restritivas, sabe que elas podem mesmo funcionar e fazer uma pessoa perder muito peso em pouco tempo. Mas, também conhece as consequências: os quilos a menos voltam na mesma velocidade com que foram, e todo o esforço vai por água abaixo.
A recomendação vem da ciência: não faça dietas exageradas. Não corte grupos inteiros de alimentos (exceto, é claro, se você tiver alguma alergia ou intolerância) nem conte calorias. Além de não manterem a boa forma a longo prazo, as restrições excessivas podem prejudicar a saúde e até causar transtornos alimentares.
Portanto, é fundamental alimentar-se bem.
Não tenha medo dos carboidratos, reduza o açúcar, frituras e todos os produtos industrializados. Além disso, é fundamental buscar ajuda de um profissional: endocrinologista ou nutricionista.